Fulvia ist Umweltwanderführerin und Accompagnateur en Moyenne Montagne, mit einem Staatsdiplom, ausgestellt vom Ministère des Sports in Frankreich.

Sie wurde in Acceglio, einer Stadt mit 20 Einwohnern im Valle Maira, geboren und lebt dort. Sie lebt dort auch heute noch, weil sie sagt: „Das Leben ist von langsamen Rhythmen geprägt, weit weg von der Hektik und den Exzessen der Städte, die Jahreszeiten fühlen sich wirklich so an.“ vergehen und die menschlichen Beziehungen sind immer noch authentisch.“

Seine Arbeit als Reiseführer übt er hauptsächlich in den Bergen seiner Heimat aus und lässt Menschen die naturalistischen, historischen und kulturellen Schönheiten des Maira-Tals entdecken, sowohl im Sommer mit Ausflügen oder Trekking als auch im Winter mit Schneeschuhen. Während der Sommersaison begleitet er Gruppen auch in anderen Regionen, etwa an der Amalfiküste, Apulien, Sizilien, auf der Mont-Blanc-Tour und in Queyras.